魩仔魚是哪種魚的幼苗?
魩仔魚是數十至數百種魚苗的總稱,像是鯷科、鯡科和蝦虎魚科等魚類的幼苗,其中又以日本鯷、刺公鯷和異葉公鯷為主。
不過,在捕撈魩仔魚時往往會將其他種的魚苗一起捕獲,包括較少生育的狗母魚和比目魚等等,所以,食用魩仔魚其實會對生態造成影響。
為什麼金魚的大便會那麼長?
這是因為作為觀賞類的金魚較少遊動,再加上水族箱中缺乏水流來切斷。
為什麼河豚身體能脹得如此巨大?
河豚沒有肋骨,將海水吸進胃中就能不受限制地膨脹。
蛤蜊也能生產珍珠嗎?
現在科學家普遍認為,珍珠的形成是因為大型魚類排出的絛蟲落入貝類中,貝類受到刺激而產生分泌物、包裹異物所逐漸形成。
所以事實上,只要是雙瓣的貝殼都可能產生珍珠,但只有像珠母貝和黑蝶貝等「珍珠貝」的珍珠才有商業價值。
煮熟的蛤蜊沒開殼表示不新鮮?
冷凍蛤蜊在加熱後仍然會開殼,所以這和新鮮(死亡)與否無關,是控制殼關閉的閉殼肌出了問題。
一般來說,蛤蜊在煮熟後閉殼肌會失去收縮能力,殼就會打開。
章魚吐出的汁也能入菜嗎?
墨魚汁經常被拿來做義大利麵,因為它有附著在麵上的黏性。至於章魚汁只會成為一盤黑水,而且那大部份都含有毒素。
為什麼魚會喜歡吃陸上的蚯蚓?
其實魚在下雨或河岸崩塌時,就已經經常食到隨著雨水落入水中的蚯蚓。
轉:waknow
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